Produtos e Certificações

Além do suco de laranja e derivados cítricos, a Maratá Sucos detém uma ampla linha de sucos de frutas típicas de climas tropicais.

Equipada com extratoras de última geração para a produção do suco concentrado de laranja, a empresa também apresenta uma completa e moderna linha de processamento dos sucos de maracujá, abacaxi, goiaba, manga, acerola, umbu, entre outros, tanto concentrados como integrais (single strenght).

Dentre os derivados cítricos destacam-se: célula congelada de laranja; polpa lavada de laranja (pulp wash), óleo essencial de laranja (CPOO), d´limoneno (terpeno cítrico) e fase oleosa de laranja (OOP).

Nosso Programa de Qualidade e Segurança Alimentar

Uma equipe multidisciplinar especializada em áreas estratégicas está sempre pronta para garantir um serviço de excelência aos seus clientes.

Para assegurar que os seus produtos atendem aos elevados padrões de segurança alimentar, a Maratá Sucos baseia-se nos requisitos internacionais de legislação adotando como referência os padrões estabelecidos pela A.I.J.N. (Association of the Industry of Juices and Nectars/Associação das Indústrias de Sucos e Néctares) da Comunidade Europeia.

Em atendimento ao Sistema de Segurança Alimentar, a empresa implantou o Programa de Pré-Requisitos de Boas Práticas de Fabricação e, por conseguinte, conquistou o certificado HACCP CODEX ALIMENTARIUS (Programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) baseado na ISO 22.000 (Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos) e emitido pela SGS do Brasil. A certificação, de acordo com os princípios do HACCP, melhora o Sistema de Gestão de Segurança Alimentar e a qualidade do produto. Simultaneamente, demonstra o compromisso da empresa em produzir ou comercializar alimentos seguros.

E para atender a mercados exigentes, em destaque o mercado europeu, a Maratá Sucos também é aprovada pela SGF/IRMA (Sure Global Fair/International Raw Material Assurance), organização alemã privada e sem fins lucrativos, dedicada à segurança e qualidade dos sucos de frutas em mais de 50 países. Os produtos também obedecem à lei judaica, sendo certificados e reconhecidos como Kosher.

Site: www.maratasucos.com